Pauline's Colorful Pasta Salad
The perfect pauline’s colorful pasta salad recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 250 γρ Ζυμαρικά κοντά
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 1 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
- 3 Δίσκοι Μαγειρεμένο ζαμπόν κομμένο σε κύβους
- 100 γρ τυρί κομμένο σε κύβους
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 4 τεμάχια Αγγούρι τουρσί τουρσί κομμένο σε κύβους
- 30 γρ λιαστές ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 10 τεμάχια πράσινες ελιές κομμένες σε φέτες
- 150 γραμμάρια μίνι ντομάτες κομμένες στη μέση
- 120 ml Μαγιονέζα
- Αλάτι
- Πιπέρι από το μύλο
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό σε ένα σουρωτήρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τα ζυμαρικά και αλατοπιπερώνουμε. Αφήστε το να βράσει για 1 ώρα και αλατοπιπερώστε ξανά αν χρειαστεί.