John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g Φυστικοβούτυρο
- 230 g Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 1 Λοβό βανίλιας, ο πολτός
- 1 πρέζα Αλάτι
- 4 Αυγά
- 400 g Πλιγούρι βρώμης, χορταστικό
- 100 g Σταγόνες σοκολάτας, σταθερό ψήσιμο
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Στρώστε τα ταψιά με λαδόκολλα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το φυστικοβούτυρο μαζί με τη ζάχαρη, την πρέζα αλάτι και τον πολτό βανίλιας και ανακατεύουμε με το μίξερ χειρός μέχρι να γίνει κρέμα. Σταδιακά ανακατεύουμε πολύ καλά τα αυγά.
- Τώρα προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και διπλώστε με μια ξύλινη κουτάλα και τέλος διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Τώρα χρησιμοποιείτε πάντα ένα κουτάλι για να βάζετε ένα μικρό σωρό από τη ζύμη μπισκότων στο χαρτί ψησίματος και να το πιέζετε με το πίσω μέρος του κουταλιού. Μπορείτε να βάλετε τα μπισκότα πολύ κοντά μεταξύ τους για να μην ανοίξουν κατά το ψήσιμο.
- Στη συνέχεια ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 12-15 λεπτά. Όταν βγάλετε το ταψί από το φούρνο, τραβήξτε αμέσως το χαρτί ψησίματος με τα μπισκότα από το ταψί και μετά αφήστε το να κρυώσει πολύ καλά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 491kcalΥδατάνθρακες: 58.2gΠρωτεΐνη: 12.4gΛίπος: 23.1g
