John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g Ορθογραφημένα μπισκότα κουταλιού
- 175 g Βούτυρο γιαουρτιού
- 3 πακέτο Γιαούρτι Philadelphia
- 500 g Γιαούρτι 0.5%
- 3 κουταλιες της σουπας Χυμός λάιμ
- 4 πακέτο Αλεσμένη ζελατίνα, 2 σακουλάκια ανά συσκευασία, 8 σακουλάκια συνολικά
- 75 g Ζάχαρη
- 1 πακέτο Φράουλες κατεψυγμένες
Οδηγίες
Ξεπαγώστε τις φράουλες!
- Βάζουμε μπισκότα κουταλιού σε σακούλα κατάψυξης και αλέθουμε το περιεχόμενο με έναν πλάστη. Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε το με τα ψίχουλα και πιέστε τα όλα σε ένα ταψί με ελατήριο.
- Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το Philadelphia, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε γρήγορα 7 από τα 8 φακελάκια ζελατίνης στο μείγμα.
- Τοποθετήστε την κρέμα Philadelphia στην εύθρυπτη βάση στο ταψί με ελατήριο.
- Κάνουμε πουρέ τις φράουλες με μια κουταλιά ζάχαρη και κάνουμε πουρέ το τελευταίο σακουλάκι ζελατίνης! Βάλτε το μείγμα φράουλας πάνω στην κρέμα Philadelphia και μοιράστε ομοιόμορφα!
- Ψύξτε το κέικ για τουλάχιστον 3 ώρες!
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 221kcalΥδατάνθρακες: 51.8gΠρωτεΐνη: 0.3gΛίπος: 0.2g
