Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 750 g Φρέσκα δαμάσκηνα
- 5 κομμάτι Φιγούρες φρέσκα
- 500 g Συντήρηση ζάχαρης 2:1
- Ξυλάκια κανέλας
Οδηγίες
- Πυρώνουμε τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους, πρέπει να είναι 700 γρ. Ξεφλουδίστε τα σύκα, επίσης τη λευκή φλούδα αν είναι δυνατόν, και επίσης κόψτε σε μικρά κομμάτια. Θα πρέπει να είναι 300 g καθαρό. Ανακατεύουμε τα δύο φρούτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Χωρίζουμε τα ξυλάκια κανέλας σε πέντε κατάλληλα κομμάτια για πέντε ποτήρια. Προσθέστε στα φρούτα και τρεις ώρες Αφήνουμε τον χυμό να βράσει. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 4-6 λεπτά ανακατεύοντας. Απλώνουμε τα κομμάτια κανέλας στα ποτήρια, ρίχνουμε μέσα τη μαρμελάδα και κλείνουμε καλά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 189kcalΥδατάνθρακες: 46gΠρωτεΐνη: 0.4gΛίπος: 0.1g