John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 kg Πατάτες
- 1 Σούπα λαχανικών
- 1 Παστινάκι φρέσκο
- 1,75 L Νερό
- 3 κουταλιες της σουπας Ζωμό λαχανικών
- 100 g Κύβοι μπέικον
- 4 Βιεννέζος
- Φυσικά, το Bockwurst ή άλλα λουκάνικα είναι επίσης δυνατά
- 0,5 δέσμη Παρουσίαση
Οδηγίες
- Κόβουμε τις πατάτες και τα λαχανικά σε κύβους. Schnippelstunde 🙂
- Βράζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα με το νερό και το καρύκευμα. Για μένα ήταν 20 λεπτά.
- Πολτοποιήστε τη σούπα με ένα μπλέντερ χειρός. Ρίχνουμε το βιεννέζικο στη σούπα και ζεσταίνουμε ξανά. Διπλώνουμε τον κομμένο μαϊντανό για 10 λεπτά.
- Τηγανίζουμε το μπέικον σε ξεχωριστό τηγάνι και το προσθέτουμε στη σούπα πατάτας.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 31kcalΥδατάνθρακες: 5.4gΠρωτεΐνη: 1.4gΛίπος: 0.3g
