Σωστή Διατροφή στη Γαστρίτιδα

Στην περίπτωση της γαστρίτιδας, η σωστή διατροφή μπορεί να ηρεμήσει το στομάχι – και να ανακουφίσει από δυσάρεστα συμπτώματα όπως πόνο στο στομάχι, ναυτία ή αίσθημα πληρότητας. Η γαστρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του γαστρικού βλεννογόνου που μπορεί να είναι τόσο χρόνια όσο και οξεία. Ποια δίαιτα όμως βοηθάει ακριβώς στη γαστρίτιδα; Σας το εξηγούμε.

Χαρακτηριστικά και συμπτώματα: Χρόνια έναντι οξείας γαστρίτιδας

Γενικά, γίνεται διάκριση μεταξύ χρόνιας και οξείας πορείας στη γαστρίτιδα (επίσης: φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου). Η οξεία γαστρίτιδα εμφανίζεται συνήθως ξαφνικά. Η βλεννογόνος μεμβράνη του στομάχου αντιδρά σε ένα ερέθισμα με υπερπαραγωγή γαστρικού οξέος. Οι συνέπειες είναι πόνος στην άνω κοιλιακή χώρα, ναυτία, κράμπες στο στομάχι, απώλεια όρεξης ή/και αίσθημα πληρότητας. Κατά κανόνα, τα συμπτώματα υποχωρούν από μόνα τους μετά από μερικές ημέρες. Ανάλογα με τη σοβαρότητα της γαστρίτιδας, ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και φαρμακευτική αγωγή. Εάν, από την άλλη πλευρά, υπάρχει χρόνια γαστρίτιδα, τα συμπτώματα διαρκούν περισσότερο. Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τύποι, ο καθένας με διαφορετική αιτία:

• Τύπος Α: Αυτό αναφέρεται συχνά ως αυτοάνοση γαστρίτιδα. Το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στα κύτταρα του σώματος στον γαστρικό βλεννογόνο. Υπάρχει αυτοάνοση καταστροφή του γαστρικού οξέος και των τοιχωματικών κυττάρων που παράγουν εγγενείς παράγοντες.
• Τύπος Β: Προκαλείται από μόλυνση με το βακτήριο Helicobacter pylori, το οποίο μειώνει την παραγωγή γαστρικής βλέννας. Ως αποτέλεσμα, ο γαστρικός βλεννογόνος δεν μπορεί να προστατευθεί επαρκώς από τις επιδράσεις του γαστρικού οξέος.
• Τύπος C: Τα επιβλαβή (χημικά) noxae όπως το αλκοόλ, τα φάρμακα ή η παλινδρόμηση της χολής είναι η αιτία της γαστρίτιδας τύπου C.

Από τη στιγμή που η οξεία γαστρίτιδα δεν επουλωθεί πλήρως, υπάρχει πιθανότητα να μετατραπεί σε χρόνια φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου. Οι παρενέργειες είναι συνήθως πολύ λιγότερο αισθητές. Καούρα, ήπια ναυτία, ελαφροί πόνοι στο στομάχι ή απώλεια όρεξης εμφανίζονται ξανά και ξανά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Ακόμα κι αν τα συμπτώματα είναι λιγότερο έντονα από ό,τι στην οξεία γαστρίτιδα, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος: ο συνεχής ερεθισμός του τοιχώματος του στομάχου του πάσχοντος ατόμου μπορεί να προκαλέσει έλκη στομάχου ή εντέρου. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επικίνδυνη γαστρική διάτρηση.

Πώς μπορείτε να προλάβετε συγκεκριμένα τη γαστρίτιδα;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η γαστρίτιδα θα επουλωθεί από μόνη της. Αν ο ενδιαφερόμενος φροντίζει το στομάχι του και ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι πιθανότητες ανάρρωσης είναι πολύ καλές. Για να αποφευχθεί το να αρρωστήσει ξανά ο γαστρικός βλεννογόνος, θα πρέπει να καταπολεμηθούν τα αίτια. Όσοι επηρεάζονται όχι μόνο θα πρέπει να κάνουν κάτι για να προστατεύσουν τον γαστρικό βλεννογόνο, όχι, θα πρέπει επίσης να μειώσουν το στρες, για παράδειγμα. Γιατί η γαστρίτιδα είναι συχνά μια κραυγή για βοήθεια από τον ανθρώπινο ψυχισμό.

Ποια είναι η σωστή διατροφή για τη γαστρίτιδα;

Οι πάσχοντες θα πρέπει να δώσουν σημασία σε μια δίαιτα φιλική στο στομάχι και επίσης να αποφεύγουν τη νικοτίνη, το αλκοόλ και τον καφέ. Είναι επίσης καλύτερα να μην τρώτε λιπαρά, πολύ καρυκευμένα ή ζεστά φαγητά. Δεν υπάρχουν ακριβείς οδηγίες για τη σωστή διατροφή σε περίπτωση φλεγμονής του γαστρικού βλεννογόνου. Ωστόσο, το φαγητό δεν πρέπει να έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα και να μην επιβαρύνει επιπλέον το στομάχι. Ο καλύτερος τρόπος για όσους έχουν προσβληθεί να ανακουφίσουν το στομάχι τους είναι να τρώνε ελαφριά φαγητά που είναι εύπεπτα. Αυτά περιλαμβάνουν πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά, καθώς και λαχανικά στον ατμό, άπαχα πουλερικά, βρώμη ή ήπια είδη φρούτων που δεν είναι πολύ όξινα. Τα γεύματα πρέπει να είναι ήπια καρυκευμένα και, εάν είναι δυνατόν, να τρώγονται σε μικρότερες μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται το σώμα στη γαστρίτιδα;

Καλό είναι να αποφεύγετε τη λήψη φαρμάκων (π.χ. κατά του οξέος του στομάχου). Είναι καλύτερα να βεβαιωθείτε ότι έχετε επαρκή πρόσληψη διαφόρων βιταμινών και ζωτικών ουσιών – για να προστατεύσετε το στομάχι σας και τον γαστρικό βλεννογόνο. Σημαντικό είναι για παράδειγμα:

• ψευδάργυρος
• βιταμίνη C
• σελήνιο
• παντοθενικού οξέος

Περισσότερες συμβουλές διατροφής και ζωής για τη γαστρίτιδα

• Φρέσκια κουζίνα: Ετοιμάζετε πάντα το φαγητό σας φρέσκο ​​και αποφεύγετε τα έτοιμα γεύματα. Αυτά συνήθως περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη, λίπος ή αλάτι.
• Πάρτε το χρόνο σας: Απολαύστε το φαγητό σας και αφιερώστε χρόνο μαζί του. Γιορτάστε και το μαγείρεμα.
• Αντιοξειδωτικά: Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Αυτό περιλαμβάνει πολλά είδη λαχανικών και φρούτων. Συνιστάται ιδιαίτερα: μπρόκολο.
• Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα: Αν και το γάλα μπορεί να ανακουφίσει προσωρινά τα συμπτώματα, αυξάνει επίσης την παραγωγή οξέος του στομάχου.
• Διαχείριση άγχους: Όποιος είχε έντονο ιδιωτικό ή επαγγελματικό άγχος που έχει διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα θα πρέπει να προσπαθήσει να το αποφύγει. Σκεφτείτε την υγεία σας.
• Άσκηση: Για να βελτιώσετε τη γενική υγεία, ενσωματώστε τους σύντομους περιπάτους στην καθημερινή σας ζωή ή/και στις αθλητικές σας δραστηριότητες.
• Αποφύγετε τη φαρμακευτική αγωγή: Χάπι για πονοκεφάλους; δεν χρειάζεται