John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 Φέτες σφολιάτας
- 250 g Σολομός φρέσκος
- 150 g Μαλακό τυρί
- 1 κουταλιες της σουπας Λάδι σκόρδου
- 50 ml Γάλα
- 1 πρέζα Αλάτι
- 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι από το μύλο
- 1 πρέζα Βασιλικός ψιλοκομμένος
Οδηγίες
- Πρώτα βάζετε το μαλακό τυρί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε μαζί με το γάλα, το σκόρδο λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και τον βασιλικό να γίνει μια λεπτή κρέμα. Είναι καλύτερο να το πολτοποιήσετε με ένα πιρούνι. Κόβουμε τον σολομό σε ελαφρώς μικρότερους κύβους ή ορθογώνια.
- Κόβουμε τις φέτες της σφολιάτας σε μικρά τετράγωνα. Κατά προτίμηση περίπου 4cm x 4cm. Στη συνέχεια, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού από την κρέμα τυριού σε καθένα από αυτά τα τετράγωνα. Τέλος, τοποθετούμε έναν κύβο σολομού πάνω από την κρέμα.
- Στη συνέχεια πλάθουμε προσεκτικά τις φέτες σφολιάτας σε σακούλα, τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά περίπου. Αλείφουμε με λίγο βούτυρο ενδιάμεσα.
- Αφήστε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά και μετά απολαύστε 🙂 σας εύχομαι καλή όρεξη... 🙂
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 229kcalΥδατάνθρακες: 1.1gΠρωτεΐνη: 16.8gΛίπος: 17.7g
