Γρήγορο ψωμί Naan

in Αγαπημένες Συνταγές

Γρήγορο ψωμί Naan

by John Myers Ιούλιος 16, 2021, 5: 09 pmενημερώθηκε Ιανουάριος 18, 2022, 3: 29 pm

5 από 8 ψηφοφορίες

Χρονος προετοιμ 15

Ωρα μαγειρέματος 25

Σύνολο χρόνου 40

Πορεία Δείπνο

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Μερίδες ατομα

Θερμίδες 247 kcal

Περιεχόμενα show

Συστατικά

250 g Αλεύρι σίτου
1 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη
0,5 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 κουταλιες της σουπας Πετρέλαιο
1 κουταλάκια του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
75 g Φυσικό γιαούρτι
125 ml Γάλα

Οδηγίες

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε χονδρικά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια ζυμώστε με τα χέρια σας για να σχηματιστεί μια λεία, ελαστική ζύμη. Τώρα χωρίστε το σε 6 μέρη και πλάθετε σε μπάλες. Τώρα ανοίξτε κάθε μπάλα σε ένα επίπεδο φύλλο ζύμης.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να αρχίσει να καπνίζει. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα επίπεδα κέικ σε αυτό (χωρίς να προσθέσουμε καθόλου λίπος) 1 - 2 από κάθε πλευρά.

Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 247kcalΥδατάνθρακες: 40.8gΠρωτεΐνη: 6.5gΛίπος: 6.1g

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης