Γρήγορα αρτοσκευάσματα: 3 γρήγορες συνταγές για το τραπεζάκι του σαλονιού

Εάν χρειάζεστε γρήγορα αρτοσκευάσματα για το τραπεζάκι του σαλονιού, έχετε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για να διαλέξετε. Σε αυτό το άρθρο, παρουσιάζουμε τρία λαχταριστά γλυκά που μπορείτε να ψήσετε σε χρόνο μηδέν.

Γρήγορα αρτοσκευάσματα: νόστιμα μπισκότα νουγκά με ξηρούς καρπούς

Για τη γρήγορη συνταγή μπισκότου χρειάζεστε μόνο 180 γρ αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 αυγό, 230 γρ κρέμα νουγκά ξηρών καρπών και 200 ​​γρ κουβερτούρα (μαύρο ή πλήρες γάλα).

1. Αρχικά σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και την κρέμα νουγκά με ξηρούς καρπούς και με τον γάντζο ζύμης του μίξερ ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μια ομοιογενή μάζα.
3. Στη συνέχεια πλάθουμε τη ζύμη σε ρολό και χωρίζουμε ισομεγέθη κομμάτια. Τυλίξτε τα σε μικρά μπαλάκια ανάμεσα στις παλάμες σας και βάλτε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Τα μπισκότα πρέπει να ψηθούν για περίπου 10 λεπτά στους 180 °C πάνω και κάτω. Στη συνέχεια βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν.
5. Στο μεταξύ, μπορείτε να λιώσετε την κουβερτούρα σας σε λουτρό νερού. Μόλις κρυώσουν, βουτάμε τα μπισκότα στη μέση στη σοκολάτα και τα τοποθετούμε σε ένα κομμάτι λαδόκολλα. Μόλις δέσει η σοκολάτα, τα μπισκότα είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Υγρό κέικ γιαουρτιού: Γρήγορο και εύκολο

Για το νόστιμο κέικ γιαουρτιού χρειάζεστε 125 γρ γιαούρτι, 300 γρ αλεύρι, 60 ml ηλιέλαιο, 3 αυγά, 280 γρ ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

1. Αρχικά, βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Τώρα τα ανακατεύουμε με μίξερ χειρός ή πολυμίξερ ώστε να γίνει μια λεία ζύμη.
3. Στη συνέχεια αλείφουμε με βούτυρο μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.
4. Στη συνέχεια ψήνουμε το κέικ στο φούρνο για 25 λεπτά στους 200°C πάνω και κάτω φωτιά.

Yummy Cherry Muffins: Εύκολη συνταγή

Αν θέλετε να ψήσετε μάφιν για το τραπεζάκι του σαλονιού, τα ζουμερά μάφιν με κεράσι είναι ιδανικά. Χρειάζεστε 120 g ζάχαρη, 125 g μαλακό βούτυρο, 2 αυγά, 200 g κρέμα γάλακτος, 250 g αλεύρι, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 ποτήρι κεράσια και 6 κουταλιές της σούπας γάλα.

1. Αρχικά, βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε τα τρία υλικά.
2. Τώρα προσθέτουμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
3. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το μείγμα στο κουρκούτι, εναλλάξ με το γάλα, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
4. Στη συνέχεια, στρώστε τη φόρμα για μάφιν με 12 φλιτζάνια για μάφινς και μοιράστε τη ζύμη στις κούπες. Στη συνέχεια στραγγίζουμε τα κεράσια και τοποθετούμε τέσσερα κεράσια σε κάθε μάφιν.
5. Στη συνέχεια πρέπει να ψήσετε τα μάφινς για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς πάνω και κάτω. Μετά τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.