John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Βάση σάλτσας:
- 3 κουταλιες της σουπας Τοματοπολτός
- 2 κουταλιες της σουπας Μουστάρδα μέτρια καυτή
- 1 κουταλάκια του γλυκού Αμυλο πατάτας
- 1 κουταλιες της σουπας Κόκκινο βαλσάμικο
- 1 κουταλιες της σουπας Μαγειρικό λάδι
- Γλυκάνουμε με:
- 2 κουταλιες της σουπας Χυμός τεύτλων (σιρόπι ζαχαρότευτλων)
- 2 κουταλιες της σουπας Μαρμελάδα, κόκκινο
- Μπαχαρικά:
- 1 κουταλιες της σουπας σκόνη κάρυ
- 1 κουταλάκια του γλυκού Γλυκοπίπερο
- 1 κουταλάκια του γλυκού Σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλιες της σουπας Σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κουταλάκια του γλυκού Μαντζουράνα
- 1 πρέζα Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι από το μύλο
Οδηγίες
Ζεσταίνουμε για λίγο μαζί:
- Ανακατεύουμε τη βάση της σάλτσας και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για να γλυκάνουν και να αλατοπιπερώνονται. Αν θέλετε, μπορείτε να βράσετε για λίγο το μείγμα της σάλτσας σε μια κατσαρόλα, αν θέλετε να το βράσετε στο βιδωτό βάζο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Χρήση για:
- Ψητά κρέατα, χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, φραντζόλα κρέατος, μπρατβούρστ, κεφτεδάκια κ.λπ.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 219kcalΥδατάνθρακες: 19.2gΠρωτεΐνη: 4.5gΛίπος: 13.7g
