John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Για τα ρολά
- 1 Μίνι μαρούλι romaine
- 100 g Spiced Thuringian Mett
- 20 g Μαγειρεμένο ρύζι
- 4 φέτες μπέικον
- Διαυγές βούτυρο
Για τη σάλτσα
- 25 g Ζαμπόν Κατ κομμένο σε κύβους
- 1 Κρεμασμένο ασκαλώνιο
- 250 ml Νερό
- 1 πακέτο Σάλτσα (ξηρή σκόνη)
- 1 κουταλιες της σουπας Τοματοπολτός
- Αλατοπίπερο
- Γλυκιά πάπρικα
- 1 κουταλιες της σουπας Πετρέλαιο
Οδηγίες
- Αφαιρούμε τα φύλλα από το μαρούλι, τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε τον κιμά με το ρύζι.
- Τοποθετούμε δύο φύλλα μαρουλιού το ένα πάνω στο άλλο και τοποθετούμε από πάνω μια κουταλιά της σούπας γεμάτη από το μείγμα του κιμά. Τυλίγουμε σφιχτά και τυλίγουμε με μια φέτα μπέικον.
- Για τη σάλτσα ντομάτας, ιδρώνουμε στο λάδι τους κύβους του κρεμμυδιού, τσιγαρίζουμε για λίγο το ζαμπόν και ανακατεύουμε με τον πελτέ ντομάτας. Σβήνουμε με το νερό, ανακατεύουμε το σάλτσα και αφήνουμε να πάρει βράση. Αλατοπιπερώνουμε και πάπρικα κατά βούληση και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία.
- Σοτάρουμε τα ρολά σε βούτυρο κλαρί από όλες τις πλευρές, τα βάζουμε στη σάλτσα και σιγοβράζουμε απαλά στη σάλτσα για πέντε λεπτά.
- Υπήρχαν και τηγανητές πατάτες θυμαριού
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 101kcalΥδατάνθρακες: 3.6gΠρωτεΐνη: 1.8gΛίπος: 9g
