John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g Μαργαρίνη ή βούτυρο
- 200 g Ζάχαρη
- 1 πακέτο Ζάχαρη βανιλίνη
- 1 πρέζα Αλάτι
- 8 σταγόνες Γεύση λεμονιού
- 4 Αυγά
- 125 g Αλεύρι σίτου
- 125 g Άμυλο τροφίμων
- 1,5 g Μπέικιν πάουντερ
- 150 g Μαρμελάδα της επιλογής σας
- 200 g Ακατέργαστη μάζα αμυγδαλωτού
- 200 g Σοκολατένιο γλάσο σκούρο
Οδηγίες
- Λιώνουμε το βούτυρο και μετά το βάζουμε σε ένα μπολ. Ανακατέψτε το στερεοποιημένο λίπος για περίπου 1/2 λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε σταδιακά τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι και το άρωμα λεμονιού μέχρι να δημιουργηθεί ένα δέσιμο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα 4 αυγά, στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο και το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 65-75 λεπτά. στους 165-185 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα και την περνάμε με ένα πινέλο πάνω από το κέικ. Στη συνέχεια απλώστε το αμυγδαλωτό και πάνω από το κέικ Αφήστε τη σοκολάτα να γίνει ρευστή και στη συνέχεια σκεπάστε τη. καλή επιτυχία.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 407kcalΥδατάνθρακες: 70.2gΠρωτεΐνη: 7.7gΛίπος: 10.3g
