John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 6 Pc. Αυγά (M)
- 50 ml Γάλα 3.5
- 100 g Καπνιστός σολωμός
- 5 g Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 15 g Βολβοί φαγώσιμοι
Οδηγίες
- Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με το γάλα, μην ανακατεύουμε πολύ και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με το ΛΑΔΙ, προσθέτουμε τα αυγά και τα αφήνουμε να σφίξουν ελαφρώς από κάτω, μετά κόβουμε τον σολομό σε μεγάλα κομμάτια και τα μοιράζουμε στα αυγά. Για να είναι ωραία και αφράτα τα αυγά και να μην ψηθεί πολύ ο σολομός, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά έγκαιρα και πασπαλίζουμε με πολύ σχοινόπρασο πριν σερβίρουμε.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 155kcal
