in

Τούρτα Selterwasser με γλάσο Schocki

5 από 7 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 1 ώρα
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 8 ατομα
Θερμίδες 62 kcal

Συστατικά
 

  • 3 φλιτζάνια Αλεύρι
  • 2 φλιτζάνια Ζάχαρη
  • 3 Αυγά
  • 1 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας
  • 1 πακέτο Μπέικιν πάουντερ
  • 1 βολή Ο χυμός του λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι Νερό
  • 1 Σοκολατένιο γλάσο

Οδηγίες
 

  • Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και τα αυγά σε ένα μπολ για να σχηματιστεί μια λεία ζύμη
  • Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε τα πάντα σε μια λεία ζύμη.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε μια μικρή δόση χυμού λεμονιού και το σπάνιο νερό και ανακατέψτε τα πάντα.
  • Τοποθετούμε σε μπεν μαρί (ταψί με ελατήριο) και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
  • Αφήστε να κρυώσει για 15 λεπτά
  • Ετοιμάζουμε γλάσο για κέικ και περιχύνουμε το κέικ που έχει κρυώσει - αφήνουμε να κρυώσει

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 62kcalΥδατάνθρακες: 14.1gΠρωτεΐνη: 0.6g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ελληνική χωριάτικη σαλάτα με τηγανητό πρόβειο τυρί

Κατσαρόλα με κοτόπουλο πατάτα