John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 200 g σέσκουλο
- 2 Σκελίδες σκόρδο
- 2 cm Τζίντζερ
- 5 Ελιές, πράσινες
- 1 Φρέσκο κρεμμυδάκι
- 70 ml Ζωμός
- Λαρδί κοτόπουλου
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι από το μύλο
- Πιπέρι καγιέν
Οδηγίες
- Αρχικά, σοτάρετε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το τζίντζερ στο λαρδί. Ψιλοκόβουμε τις ελιές και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε.
- Προσθέτουμε πρώτα τα χοντροκομμένα κοτσάνια τσίπουρου. 5 λεπτά αργότερα τα χοντροκομμένα φύλλα.
- Ρίξτε το ζωμό και αφήστε το να σιγοβράσει σιγά σιγά μέχρι να δαγκώσουν ευχάριστα τα κοτσάνια.
- Τέλος, προσθέστε μια πρέζα πιπέρι καγιέν για γεύση.
- Υπήρχε παναρισμένο σνίτσελ μωρού μαζί του. (δείτε το KB μου) Ένα συνοδευτικό παραλείφθηκε. Έτσι κι αλλιώς είναι απλώς ενοχλητικοί υδατάνθρακες.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 24kcalΥδατάνθρακες: 0.7gΠρωτεΐνη: 3.1gΛίπος: 0.8g
