in

Μουλιάζοντας λιναρόσπορους – Πόσο καιρό, σε τι υγρό και γιατί;

Ο λιναρόσπορος είναι δημοφιλής ως σπιτική θεραπεία για τη δυσπεψία και παρέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση, είναι λογικό να μουλιάζετε τον λιναρόσπορο σε νερό ή άλλα υγρά. Μπορείτε να μάθετε ποια είναι αυτά εδώ.

Πότε να μουλιάζω τον λιναρόσπορο;

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αξίζει να εντάσσετε συχνότερα τον λιναρόσπορο στη διατροφή σας. Γιατί οι μικροί καφέ σπόροι τα έχουν όλα. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη του λιναρόσπορου στην υγεία; Σύμφωνα με τις εξειδικευμένες γνώσεις μας, παραθέτουμε τα πλεονεκτήματα για εσάς. Το αν πρέπει να μουλιάζετε λιναρόσπορο ή όχι εξαρτάται από την περαιτέρω χρήση. Και ο στόχος που επιδιώκεις με την κατανάλωση και το σχήμα του σπόρου. Ο λιναρόσπορος μπορεί να αγοραστεί ολόκληρος ή θρυμματισμένος. Ο λιναρόσπορος, ειδικά όταν συνθλίβεται, είναι μια από τις καθαρτικές τροφές. Η σύνθλιψη ή το τρίψιμο κάνει την επιφάνεια μεγαλύτερη και φουσκώνει καλύτερα. Αυτό διεγείρει το γαστρεντερικό σωλήνα, ενώ το λινέλαιο που βγαίνει κάνει τα υπόλοιπα για να «γλιστρήσει» καλύτερα το φαγητό. Τα συστατικά γίνονται επίσης πιο προσιτά ανοίγοντας το κέλυφος. Το μούσκεμα του λιναρόσπορου όταν είναι βουλωμένο, είτε ολόκληρο είτε θρυμματισμένο, θα μειώσει την ικανότητά του να διογκώνεται. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να αποφύγετε το προ-εμποτισμό.

Η καταπραϋντική επίδραση του εμποτισμένου λιναρόσπορου

Η κατάσταση είναι διαφορετική εάν θέλετε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, της καούρας ή της γαστρίτιδας. Εδώ συμφέρει να μουλιάζετε αλεσμένο ή ολόκληρο λιναρόσπορο. Αυτό απελευθερώνει βλέννα που μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε περίπου τέσσερις κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο σε μισό λίτρο νερό όλη τη νύχτα. Βράζουμε το μείγμα το πρωί και στραγγίζουμε το γλοιώδες υγρό. Λαμβάνεται όλη την ημέρα με άφθονο υγρό, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματά σας. Ένα άλλο πλεονέκτημα του εμποτισμού του λιναρόσπορου είναι ότι διασπά αντιθρεπτικά συστατικά όπως το φυτικό οξύ, καθιστώντας τους σπόρους, τους σπόρους και τους πυρήνες πιο εύπεπτους.

Το σωστό μούλιασμα των λιναρόσπορων είναι ατομική υπόθεση

Εάν δεν έχετε προβλήματα με την πέψη, μπορείτε απλά να απολαύσετε τον λιναρόσπορο όπως θέλετε. Δοκιμάστε τις συνταγές μας με λιναρόσπορο και, για παράδειγμα, ψήστε ένα ψωμί πλούσιο σε φυτικές ίνες με τους σπόρους. Εκτός από νερό, μπορείτε να μουλιάσετε τον λιναρόσπορο σε γάλα, γιαούρτι ή σε δημητριακά για λίγα λεπτά ή όλη τη νύχτα. Επειδή η ανοχή είναι πολύ ατομική, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε τι είναι ιδανικό για εσάς. Λόγω της μόλυνσης από κάδμιο, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών συνιστά να καταναλώνετε όχι περισσότερες από δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο την ημέρα. Και μην ξεχνάτε να πίνετε πολλά υγρά όταν χρησιμοποιείτε λιναρόσπορο. Μόνο έτσι μπορεί ο λιναρόσπορος να παίξει με τις δυνάμεις του.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Φάτε Vegan: 3 νόστιμες συνταγές για ένα κυρίως πιάτο

Νερό βρύσης: Από πού προέρχεται και από τι είναι η βασική τροφή;