in

Πικάντικο σχέδιο σαλάτας

5 από 7 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 5 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 409 kcal

Συστατικά
 

  • 2 κουταλιες της σουπας Βαλσάμικο ξύδι Bianco
  • 5 κουταλιες της σουπας Ζωμός λαχανικών (δείτε τη συνταγή)
  • 0,5 κουταλάκια του γλυκού Πάστα σκόρδου (δείτε τη συνταγή)
  • 1 κουταλιες της σουπας Ψιλοκομμένο μαϊντανό μέχρι να ομογενοποιηθεί
  • 1 κουταλιες της σουπας Φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο
  • 5 κουταλιες της σουπας Κραμβέλαιο
  • 1 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη
  • 0,5 κουταλάκια του γλυκού Λάδι τσίλι
  • 2 κουταλιες της σουπας Νερό
  • Αλάτι Ιμαλαΐων από το μύλο
  • Μαύρο πιπέρι από το μύλο

Οδηγίες
 

  • Ανακατέψτε καλά το κραμβέλαιο, το τσίλι και το Balamico Bianco.
  • Προσθέστε ζωμό λαχανικών (ζωμός λαχανικών), πάστα σκόρδου (πολτός σκόρδου), μουστάρδα Dijon, ψιλοκομμένα μυρωδικά, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.
  • Στη συνέχεια αλατοπιπερώστε για γεύση.
  • Tip 4: Κατάλληλο για μαρούλι με φύλλα δρυός, ελαφριές σαλάτες, Lollo Bianco, μαρούλι και φακές.

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 409kcalΥδατάνθρακες: 4.4gΠρωτεΐνη: 0.9gΛίπος: 43.6g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Tipsy Stove Cat

Ψάρι: Φιλέτο ντομάτας και πόλακ με φασκόμηλο και σάλτσα κρέμας