John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 4 Red Κρεμμύδια
- 1 δέσμη Ραπανάκι
- 600 g Λουκάνικο κρέατος
- 200 g Τυρί πρόβειο γάλα
- 50 g Ψιλοκομμένα καρύδια
- 60 ml Μηλόξυδο
- 60 ml Πετρέλαιο
- 1 Σαλάτα Frisée
- 1 δέσμη Βολβοί φαγώσιμοι
- Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη
Οδηγίες
- Κόβουμε κρεμμύδια, ραπανάκια, κρεατικά λουκάνικα και πρόβειο τυρί.
- Για τη βινεγκρέτ, ανακατεύουμε μαζί το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε με το λάδι.
- Κόβουμε τη σαλάτα σε κομμάτια. Κόβουμε το σχοινόπρασο σε ρολά.
- Βάζουμε όλα τα υλικά στη βινεγκρέτ και την αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα. Με μπαγκέτα
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 301kcalΥδατάνθρακες: 0.4gΠρωτεΐνη: 10.9gΛίπος: 28.7g
