in συνταγές

Απόθεμα: Πορτοκαλί Ganache από λευκή σοκολάτα

5 από 2 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 7 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 10 ατομα
Θερμίδες 412 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 200 g Κουβερτούρα λευκή
  • 30 g Βούτυρο
  • 50 ml Κρέμα
  • 4 σταγόνες Πορτοκαλέλαιο

Οδηγίες
 

  • Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.
  • Φέρτε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος σε βράση και αποσύρετε από τη φωτιά. Διαλύουμε μέσα την κουβερτούρα.
  • Προσθέστε λάδι πορτοκαλιού και στη συνέχεια βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις έως πέντε ώρες.
  • Γέμισα τα μπισκότα βουτύρου με αυτή την κρέμα. (Μπισκότα: βούτυρο για τεμπέληδες σύμφωνα με την προγιαγιά Φρίντα)
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 412kcalΥδατάνθρακες: 47.5gΠρωτεΐνη: 8.2gΛίπος: 21g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Λουκάνικο: Πατέ συκωτιού

Κεφτεδάκια σε σάλτσα κρέμας μανιταριών…