Φράουλες στο ψυγείο: Πρέπει να αποφύγετε αυτά τα 3 λάθη

Φράουλες στο ψυγείο – πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα φρούτα

Αγοράστε φράουλες όσο το δυνατόν πιο φρέσκες στην αρχή, γιατί έτσι οι φράουλες σας θα διαρκέσουν περισσότερο. Με τη σωστή μέθοδο αποθήκευσης, τα φρούτα διατηρούνται στο ψυγείο για δύο έως τρεις ημέρες.

• Μην πλένετε τα φρούτα εκ των προτέρων, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πιο γρήγορα μουχλιές στις φράουλες και επίσης να χάσουν μέρος του αρώματος τους.
• Μην αφαιρείτε τους μίσχους και τα φύλλα απευθείας, αλλά λίγο πριν το φαγητό. Ωστόσο, οι μώλωπες και οι λεκέδες πρέπει να κοπούν αμέσως.
• Μην αποθηκεύετε τις φράουλες σε ένα από τα επάνω διαμερίσματα του ψυγείου, αλλά χρησιμοποιήστε τη θήκη λαχανικών στο κάτω μέρος.
• Extra tip: στρώστε το κάτω μέρος ενός μπολ με χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τα φρούτα εκεί μέσα. Αυτό επιτρέπει στον αέρα να φτάσει στα μούρα και το χαρτί απορροφά την υπερβολική υγρασία. Ένα κόσκινο είναι επίσης κατάλληλο για την αποθήκευση μούρων.