Emma Miller
Η δοσολογία του καφέ κατά την παρασκευή πρέπει επίσης να είναι σωστή. Ο καφές μπορεί να παρασκευαστεί ή στιγμιαίος και η ασφαλής ποσότητα κατανάλωσης εξαρτάται από τον τύπο.
Η ειδικός στην παραγωγή καφέ Khrystyna Radchuk σημειώνει ότι είναι καλύτερο για ένα άτομο να καταναλώνει έως και ένα φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ και έως και πέντε φλιτζάνια φυσικό καφέ την ημέρα.
Ωστόσο, η δεύτερη επιλογή έχει επίσης τη δική της απόχρωση. Σημειώνει ότι σε άτομα άνω των 45 συνιστάται να πίνουν μόνο φυσικό καφέ και αν θέλετε να απολαύσετε στιγμιαίο καφέ, τότε όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι.
Επίσης, όταν μιλάμε για παρασκευασμένο καφέ, πρέπει να λάβετε υπόψη τη μεγάλη διαφορά μεταξύ Arabica και Robusta. Ο σωστά παρασκευασμένος καφές από κόκκους Arabica μπορεί να πιει έως και 5 φλιτζάνια, ενώ ο Robusta μπορεί να πιει έως και 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.
Πώς να πίνετε σωστά τον καφέ
Η δοσολογία του καφέ κατά την προετοιμασία πρέπει επίσης να είναι σωστή. Μια επαγγελματική μηχανή καφέ θα φτιάξει 30 ml εσπρέσο για 17 γραμμάρια καφέ.
Μπορεί επίσης να αραιωθεί με νερό, αλλά πάντα ζεστό. Ο στιγμιαίος καφές πρέπει να αραιώνεται σε αναλογία 2 γραμμαρίων ανά 120 ml νερού.
