John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 Πίκλες πρωινού
- 8 Ντοματίνια
- 250 g Τυρί κρέμα σε κόκκους
- 1 κουταλιες της σουπας Ηλιόσποροι
- 2 κουταλιες της σουπας Μαϊντανός τραγανός φρέσκος
- Αλατοπίπερο
- 2 Ιταλικά ρολά
Οδηγίες
- Τρίτε τις ντομάτες στα τέσσερα και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Μετά ζάρια. Καβουρδίζουμε τους ηλιόσπορους σε επικαλυμμένο τηγάνι χωρίς λίπος. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
- Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τις ντομάτες σε κυβάκια και τους καβουρδισμένους ηλιόσπορους. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Διπλώνουμε μέσα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Κόβουμε τα πλυμένα αγγούρια κατά μήκος και τα ξεφλουδίζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ρίξτε το μείγμα του τυριού κρέμα ντομάτας στα μισά αγγούρια. Φρυγανίστε τα ιταλικά ψωμάκια. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα τυριών κρέμας σε μικρά δοχεία και σερβίρουμε μαζί του.
- Τακτοποιήστε και σερβίρετε τα πάντα. Καλή όρεξη.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 304kcalΥδατάνθρακες: 5.8gΠρωτεΐνη: 11.4gΛίπος: 26.3g
