Σούσι – Από πού προέρχεται το νόστιμο πιάτο με ρύζι;

Η ιστορία προέλευσης του σούσι – εξ ου και το νόστιμο πιάτο με ρύζι

Αρχικά, το σούσι δεν ήταν ένα πιάτο από μόνο του. Το πιάτο, που προέρχεται από την Ιαπωνία, δημιουργήθηκε όταν οι άνθρωποι ήθελαν να κάνουν το ωμό ψάρι πιο ανθεκτικό με τη βοήθεια του ξιδιού και του ρυζιού.

• Αυτή η μέθοδος συντήρησης ψαριών προήλθε αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία και αργότερα έφτασε στην Ιαπωνία.
• Το ψάρι ζυμώθηκε πρώτα σε μια τρύπα στο έδαφος. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν αλάτι και τύλιγαν το ψάρι σε βρασμένο ρύζι.
• Στην Ιαπωνία, το ρύζι τελικά καρυκευόταν με ξύδι αντί για αλάτι και γεννήθηκε το εμβληματικό ρύζι σούσι.
• Εκείνη την εποχή, κανείς δεν θα πίστευε ότι αυτός ο συνδυασμός θα γινόταν τελικά το πιο γνωστό ιαπωνικό πιάτο από όλα.
• Το σούσι έρχεται σε πολλές διαφορετικές μορφές.
• Για να μπορείτε να τα ξεχωρίσετε όλα, έχουμε ανεβάσει μερικές φωτογραφίες για εσάς στη συλλογή εικόνων.