John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 400 g Αλεύρι
- 1 Αυγά
- 200 g Βούτυρο
- 200 g Ζάχαρη
- 5 κουταλιες της σουπας Κακάο
- 100 g Ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
- Αφήνουμε το βούτυρο να κάψει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αυγό και ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψουν. Διπλώνουμε σταδιακά το αλεύρι και τα ζυμώνουμε όλα σε ζύμωμα.
- Αφού ζυμώσετε, μοιράστε τη ζύμη. Προσθέστε τη σκόνη κακάο σε ένα μέρος και ζυμώστε.
- Τώρα πλάθετε τα δύο κομμάτια ζύμης σε μικρά κομμάτια όπως θέλετε. Σαλιγκάρια, μπάλες, τρίγωνα ή άλλα πράγματα.
- Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη μετά το ψήσιμο.
