Αυτά τα τρόφιμα μας ξυπνούν από τη χειμερία νάρκη

Όταν η φύση ξυπνά την άνοιξη, οι άνθρωποι είναι συχνά κουρασμένοι από σκύλους. Μην πανικοβάλλεστε όμως: Η ανοιξιάτικη κούραση δεν είναι ασθένεια, αλλά απλώς πρόβλημα προσαρμογής του σώματός μας. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, η ορμονική μας ισορροπία αλλάζει και η αρτηριακή μας πίεση πέφτει, γεγονός που μας κάνει νωθρούς. Ευτυχώς, αυτά τα νόστιμα pick-me-ups μπορούν να το αντιμετωπίσουν γρήγορα!

Το τζίντζερ ζεσταίνει το σώμα

Οι συνεχείς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις της άνοιξης ρίχνουν την κυκλοφορία μας ανάποδα. Το αποτέλεσμα: νιώθουμε συχνά κουρασμένοι, ατονία και τρέμουμε εύκολα. Οι πικάντικες ουσίες στο τζίντζερ προσφέρουν μια γρήγορη θεραπεία. Διεγείρουν τους υποδοχείς θερμότητας στο στομάχι, παρέχοντας νέα ενέργεια και θερμαίνουν απαλά το σώμα από μέσα. Ταυτόχρονα, το πικάντικο ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και μας προστατεύει από κρυολογήματα και άλλα παρόμοια. Συμβουλή: Τρίψτε ένα κομμάτι πέντε λεπτών από τη ρίζα πάνω από το μούσλι σας ή πιείτε ένα μεγάλο φλιτζάνι τσάι τζίντζερ το πρωί.

Πικραλίδα για τη γραμμή

Η επιθυμητή φιγούρα μπικίνι κρύβεται πεισματικά κάτω από το χειμωνιάτικο λίπος; Ο καλύτερος τρόπος για να κάψετε γρήγορα τα περιττά κιλά είναι μια φρέσκια σαλάτα πικραλίδα μετά το γεύμα. Οι πικρές ουσίες στα φύλλα διεγείρουν το μεταβολισμό του ήπατος και της χολής, επιταχύνοντας έτσι την πέψη του λίπους και αφήνοντας τα κιλά να πέφτουν γρήγορα. Ένα φρέσκο ​​φλιτζάνι τσάι δημιουργεί επίσης μια λεπτή σιλουέτα. Η συνταγή: Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από ένα ή δύο μεγάλα φύλλα πικραλίδας, αφήστε να σταθεί για δέκα λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε. Πίνετε τρία φλιτζάνια την ημέρα.

Θεραπεία αποτοξίνωσης με άγριο σκόρδο

Το άγριο σκόρδο δεν είναι μόνο ανώτερο από το σκόρδο «αδελφό» του ως προς τη γεύση, αλλά και ως ενισχυτικό φυσικής κατάστασης: Τα πολυάριθμα υγιεινά συστατικά του έχουν αποτοξινωτική, αναζωογονητική δράση και δίνουν στο σώμα μας νέα δύναμη. Η θεραπεία: τρώτε φρέσκο ​​άγριο σκόρδο (μπακάλικο) κάθε μέρα για δύο έως τρεις εβδομάδες. Έχει νόστιμη γεύση σε σαλάτα, σαν βότανο σούπας, σε κουάρκ βοτάνων – ή απλά ψιλοκομμένο σε ψωμί.

Η ντομάτα λειαίνει το δέρμα

Ο ξηρός, ζεστός αέρας των χειμερινών μηνών έχει αφήσει το σημάδι του: το αποτέλεσμα είναι μικρές ρυτίδες γύρω από τα μάτια, τραχιά χείλη και χαλάρωση του ιστού. Καλύτερα από οποιαδήποτε ενυδατική κρέμα, οι ντομάτες μπορούν να επιδιορθώσουν αυτή τη βλάβη του δέρματος. Ο δεσμευτής ελεύθερων ριζών, το λεγόμενο λυκοπένιο, χαλαρώνει τις κρούστες στον ιστό και του δίνει μια σταθερή δομή. Ημερήσια δόση ομορφιάς: τρεις ντομάτες ή δύο ποτήρια χυμό ντομάτας.