John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 ντομάτες
- 1 Μπάλα μοτσαρέλα
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Βαλσάμικο ξύδι
- Ο βασιλικός, ο μικρόφυλλος ταιριάζει
Οδηγίες
- Κόβουμε τις ντομάτες (κατά προτίμηση με κόφτη) σε ίσες φέτες. Κόβουμε επίσης τη μοτσαρέλα σε φέτες και βγάζουμε τον βασιλικό από τα κοτσάνια. Τώρα βγάζουμε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι πάνω από το μείγμα ντομάτας και μοτσαρέλας. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξύδι, λίγο ακόμα από το βαλσάμικο. Τέλος, πασπαλίζουμε τα φύλλα βασιλικού πάνω από το πιάτο. Ολοκληρώθηκε 🙂
