John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Η σάλτσα
- 1 λίτρο Αλατόνερο να βράσει
- 2 Δίσκοι Καπνιστή κοιλιά (κομμένη σε κύβους)
- 5 Φέτες μικρές Ζαμπόν (κομμένο σε κύβους)
- 1 small Κρεμασμένο ασκαλώνιο
- 1 Κουτάλι της σούπας Λάδι για το τηγάνισμα
- 200 Χιλιοστόλιτρα Κρέμα (ή κρέμα μαγειρέματος)
- Σκόνη πάπρικας
- 1 Κουταλάκι του γλυκού. Καλαμποκάλευρο (λίγο νερό για να ανακατέψετε)
Οδηγίες
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Σε αυτό το διάστημα κόβουμε το ασκαλώνιο σε κύβους, το μπέικον και το αφήνουμε να λιώσει σε μια κατσαρόλα, μετά προσθέτουμε το ζαμπόν, προσθέτουμε το ασκαλώνιο, σβήνουμε με κρέμα, πήξουμε για λίγο με το άμυλο. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση με πάπρικα σε σκόνη. Εάν λείπει αλάτι, μπορεί να προστεθεί. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε με βότανα.
- Μερικές φορές είναι απλά γρήγορο. Καλή γεύση.
