in ,

Τονοσαλάτα με αυγό

5 από 2 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 2 ατομα
Θερμίδες 221 kcal

Συστατικά
 

  • 2 δοχεία Φιλέτο τόνου χωρίς λάδι - στραγγισμένο βάρος 150g το καθένα
  • 2 Κρεμμύδια
  • 1 μικρό δοχείο Μπιζέλια και καρότα
  • 1 σωλήνας Delekatess Μαγιονέζα
  • 1 ζευγάρι Ντοματίνια
  • 2 medium Αυγά ελευθέρας βοσκής
  • 3 κουταλιες της σουπας Ξύδι παλιό κύριο
  • 1 κουταλιες της σουπας Λάδι από καρυδάκι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι από το μύλο

Οδηγίες
 

  • Πρώτα βράζουμε τα αυγά σε άφθονο νερό για 8-10 λεπτά, σβήνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν...μετά ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες με έναν αυγοκόφτη...
  • Στραγγίζουμε τον τόνο και τον κόβουμε με ένα πιρούνι ... Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε ψιλά κυβάκια .... Στραγγίζουμε τον αρακά και τα καρότα .... Πλένουμε τις ντομάτες και τις στα τέσσερα ...
  • Βάζουμε τον τόνο, τα κρεμμύδια, τον αρακά και τα καρότα σε ένα μπολ....προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το ξύδι, το λάδι... αλατοπιπερώνουμε.....ανακατεύουμε όλα καλά...και τα αφήνουμε να βράσουν λίγο. .... γαρνίρουμε με τις φέτες αυγών και τα τέταρτα ντομάτας ..... πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι .... έτοιμο .... με φρέσκο ​​ψωμί ή κουλούρια ...

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 221kcalΛίπος: 25g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Μαγείρεμα: Χοιρινό φιλέτο τυλιγμένο σε μπέικον σε σάλτσα Sherry με τρούφα και πουρέ πατάτας

Kohlrabi and Carrot Salad À La Heiko