John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Βότανο
- 4 Καρότα - καθαρισμένα
- 1 μεσαίου μεγέθους Αφαιρούμε τους σπόρους των κολοκυθιών
- 1 πάχος Κρεμμύδι
- 1 Σόλο σκόρδο
- 4 Αυγά
- Αλάτι πιπέρι
- 4 κουταλιες της σουπας Αλεύρι
- 200 g Καπνιστός σολωμός
- 1 φλιτζάνια Κρέμα γάλακτος
- 1 φλιτζάνια Φυσικό γιαούρτι
- 1 φύλλο Φασκόμηλο φρέσκο
- 1 φύλλο Μέντα φρέσκος
- 1 kl. φύλλο Μποράτζο φρέσκο
- 2 Μίσχοι Pimpinelle φρέσκο
- 1 κοτσάνι Βότανο Maggi φρέσκο
- 2 Μίσχοι Φρέσκο μαϊντανό
- 1 κουταλιες της σουπας Ρολά σχοινόπρασο
- 1 κουταλιες της σουπας Ο χυμός του λεμονιού
Οδηγίες
- Βάλτε τις πατάτες, τα καρότα και τα κολοκυθάκια από τον επεξεργαστή τροφίμων για να βγουν στενές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βάλτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τα αυγά και το αλεύρι, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε τα όλα καλά
- Ζεσταίνουμε το λίπος σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το ρυθμιστικό σε αυτό.
- 3η προσθήκη: Ουσιαστικά ξέχασα το μισό όταν το έστησα... αλλά τώρα ακολουθεί: Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι για το ντιπ μυρωδικών. Όλα τα βότανα προέρχονται από τον κήπο μου. Το πέταξε στο μικρό turbo boss του Tupper και το πείραξε αρκετά μικρό. Ανακατέψτε το με το μείγμα γιαουρτιού με κρέμα, αλατοπιπερώστε και λίγο χυμό λεμονιού και είστε έτοιμοι!
- Τακτοποιούμε το ρυθμιστικό λαχανικών με καπνιστό σολομό και βουτάμε σε πιάτα...
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 222kcalΥδατάνθρακες: 20.8gΠρωτεΐνη: 14.9gΛίπος: 8.7g
