in συνταγές

Σάλτσα λαχανικών με κιμά

ενημερώθηκε

5 από 4 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 45 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 6 ατομα
Θερμίδες 460 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 1 κεφάλι Φρέσκο ​​μπρόκολο
  • 1 Pc. Πάρικα κίτρινη
  • 1 Pc. κόκκινες πιπεριές
  • 4 Pc. Μικρό καρότο
  • 4 Pc. ντομάτες
  • 3 Pc. κόκκινο κρεμμύδι
  • 2 pcs Σκελίδες σκόρδο
  • 500 g Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
  • Νερό
  • Μπαχαρικά για γεύση

Οδηγίες
 

  • Όλα τα λαχανικά κόβονται εκ των προτέρων.
  • Στη συνέχεια τηγανίζουμε τον κιμά - μετά προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για λίγο και μετά προσθέτουμε τα πάντα εκτός από το μπρόκολο. Αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά.
  • Στη συνέχεια σιγοβράζουμε το μπρόκολο για άλλα 10 λεπτά. Στο τέλος βάζετε για λίγο το Cremefine να βράσει - ΕΤΟΙΜΟ - ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
  • Το ρύζι έχει ωραία γεύση μαζί του 🙂 Νουντλς ή πατάτες
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 460kcal
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Χορτοφαγικά: Στρογγυλά κολοκυθάκια γεμιστά με κεχρί σε σάλτσα ντομάτας

Matjes με σάλτσα κέτσαπ κάρυ