Ποιο κρέας είναι πραγματικά στο κεμπάπ διαφέρει ανάλογα με το εστιατόριο. Ωστόσο, για να θεωρηθεί κάτι «döner kebab», πρέπει να πληροί ορισμένες προϋποθέσεις.
Τι κρέας είναι στο κεμπάπ
Το φαστ φουντ είναι δημοφιλές σε πολλούς ανθρώπους. Το κλασικό «Döner Kebab» συνήθως περιέχει κρέας.
- Το ντόνερ κεμπάπ μεταφράζεται ως «περιστρεφόμενο ψητό κρέας». Για ψησταριά κεμπάπ χρησιμοποιείται λεπτό μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας ή αρνί ή αρνί.
- Ορισμένα κεμπάπ προσφέρουν επίσης εναλλακτικές λύσεις. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, μια ψησταριά κοτόπουλου, μια ψησταριά γαλοπούλας ή μια ψησταριά με κιμά. Εάν το κρέας είναι διαφορετικό από το τυπικό μοσχαρίσιο ή αρνί, πρέπει να αναγνωριστεί.
Όλα αυτά ανήκουν σε ένα κλασικό doner kebab
Τα ακόλουθα συστατικά αποτελούν μέρος ενός τυπικού ντόνερ κεμπάπ:
- αρνί ή μοσχάρι
- Κρεμμύδι
- ντομάτα και αγγούρι
- μαρούλι άισμπεργκ
- κόκκινο λάχανο
- Σάλτσα σκόρδου
- επίπεδο ψωμί