Emma Miller
Τα χόρτα είναι μια ανεξάντλητη πηγή υγιεινών βιταμινών, τις οποίες μπορείτε να πάρετε απευθείας στο σπίτι. Ο μαϊντανός, ο άνηθος, η ρόκα και άλλα είδη παρόμοιων φυτών δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα – το μόνο που χρειάζεται είναι να τα φυτέψετε σωστά και να μην ξεχάσετε να τα ποτίσετε.
Πώς και πότε φυτεύουμε μαϊντανό και άνηθο
Για να φυτέψετε αυτές τις δύο καλλιέργειες, δεν χρειάζεται να έχετε σοβαρές δεξιότητες κηπουρικής.
Μπορείτε να σπείρετε μαϊντανό τον Απρίλιο ήδη, κατά προτίμηση σε ξηρό και απάνεμο μέρος. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 1 cm 1-2 cm μεταξύ τους. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 10-20 cm. Στο τέλος σκεπάζουμε το κρεβάτι με αλουμινόχαρτο και όταν εμφανιστούν τα φύτρα αφαιρούμε τα. Λύστε περιοδικά το κρεβάτι και απαλλαγείτε από τα ζιζάνια. Ποτίστε τον μαϊντανό καθώς στεγνώνει το χώμα.
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να φυτέψουν άνηθο τον Μάρτιο, αλλά μπορείτε να το κάνετε και τον Απρίλιο - η καλλιέργεια είναι πολύ ανθεκτική στο κρύο. Οι σπόροι άνηθου πρέπει να φυτευτούν σε ηλιόλουστο μέρος και είναι καλύτερο να τους μουλιάσουν πριν από τη φύτευση - τα χόρτα θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα. Κάντε μια μικρή τρύπα στο χώμα, ρίξτε νερό, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1-2 cm και σκεπάστε τους με τη γη. Αν θέλετε, μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι με μεμβράνη.
Τι να φυτέψετε πρώτα την άνοιξη
Υπάρχουν διάφορα είδη χόρτων και λαχανικών που μπορούν να φυτευτούν μόλις λιώσει το χιόνι. Για πολλά από αυτά, είναι επιθυμητό η θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από 8-10°C, για παράδειγμα:
- Ραπανάκια και ραπανάκια – επιλέξτε μεγάλους σπόρους, βουτήξτε τους σε διάλυμα αλατιού και αφαιρέστε αυτούς που θα επιπλέουν. Φυτέψτε σε βάθος 1-2 cm σε απόσταση 3-4 cm το ένα από το άλλο. Το έδαφος για το ραπανάκι και το ραπανάκι πρέπει να είναι υγρό και χαλαρό.
- Ξινόχοντρο – συνήθως φυτεύεται μόλις λιώσει το χιόνι, αλλά μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε μέρα της άνοιξης. Η οξαλίδα αρέσει στο κρύο έδαφος, καλά γονιμοποιημένο και οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι άλλοι - σε βάθος 1-2 cm με απόσταση έως και 5 cm μεταξύ τους.
- Μαρούλι – θα μπορούσε να σπαρθεί το χειμώνα, αλλά το δροσερό ανοιξιάτικο χώμα θα το κάνει. Φυτέψτε την καλλιέργεια σε γονιμοποιημένο έδαφος με οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες – ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης στους περίπου 5°C βλασταίνουν σε 5-7 ημέρες.
- Επίσης, να έχετε κατά νου ότι κάθε λαχανικό ή βότανο έχει το δικό του καθεστώς βέλτιστης θερμοκρασίας. Η οξαλίδα, το ραπανάκι και το ραπανάκι βλασταίνουν σε θερμοκρασία εδάφους 1-2°C, ενώ το μαρούλι, ο άνηθος και το λάχανο στους 2-3°C.
