Emma Miller
Η υπερβολική κατανάλωση δαμάσκηνων είναι επικίνδυνη ακόμη και για έναν υγιή άνθρωπο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλάβη από τα φρούτα συνδέεται με την υπερβολική κατανάλωση.
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν φλαβονοειδή έχουν καλή υγεία και υποφέρουν λιγότερο από καρδιαγγειακές παθήσεις και όγκους. Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο που περιέχει ενεργά φλαβονοειδή, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι ευεργετικό για την υγεία.
Η διατροφολόγος Svitlana Fus μοιράστηκε στο Facebook τι είναι καλό για τα δαμάσκηνα και σε ποιους δεν συνιστάται να τα φάει.
«Για να επιστήσω την προσοχή σας σε αυτό το φρούτο, προτείνω να εξοικειωθείτε με τις χρήσιμες ουσίες που μπορείτε να λάβετε τρώγοντας μερικά κομμάτια καρπού δαμασκηνιάς. Περιέχουν ενεργά φλαβονοειδή, δηλαδή ανθοκυανίνες, που τους δίνουν μια μωβ απόχρωση», έγραψε ο ειδικός.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα φρούτα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες ακόμη και μετά την επεξεργασία.
Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχονται στα δαμάσκηνα;
- βιταμίνη C
- προβιταμίνη Α
- φρουκτόζη και σακχαρόζη.
- φυτικές ίνες
- οργανικά οξέα;
- αζωτούχα, τανίνες;
- μακρο- και μικροστοιχεία.
Ποια είναι τα οφέλη των δαμάσκηνων;
Η κύρια ευεργετική ιδιότητα του δαμάσκηνου είναι ο απαλός καθαρισμός των εντέρων και η ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα. Το δαμάσκηνο έχει την ικανότητα να αυξάνει την όρεξη και να εντείνει την κινητικότητα του εντέρου, είναι χρήσιμο για την αθηροσκλήρωση και μειώνει τις εναποθέσεις χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Πόσα δαμάσκηνα μπορείτε να φάτε την ημέρα;
Η Svetlana Fus σημειώνει ότι μπορείτε να τρώτε 3-4 δαμάσκηνα την ημέρα. Εάν είστε επιρρεπείς σε διάρροια, τότε όχι περισσότερο από δύο.
Με τι μπορείτε να φάτε τα δαμάσκηνα
Τα δαμάσκηνα μπορούν να συνδυαστούν με μια ποικιλία δημητριακών. Μπορούν να είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα για το δεύτερο πρωινό ή μετά το μεσημεριανό.
Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να τρώτε αυτό το φρούτο με άδειο στομάχι ή να το ξεπλύνετε με γάλα.
«Η υπερβολική κατανάλωση δαμάσκηνων είναι επικίνδυνη ακόμη και για έναν υγιή άνθρωπο. Συχνά σημειώνονται διάρροια, αυξημένη οξύτητα στο στομάχι και καούρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλάβη από τα φρούτα συνδέεται με την υπερβολική κατανάλωση», είπε η διατροφολόγος.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει δαμάσκηνα;
Το δαμάσκηνο αντενδείκνυται για μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων. Αυτό το φρούτο δεν πρέπει να καταναλώνεται από
- άτομα με διαβήτη και παχυσαρκία λόγω του υψηλού επιπέδου γλυκόζης και φρουκτόζης στο προϊόν.
κατά την έξαρση της γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα. - σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας·
- για τις μητέρες που θηλάζουν, καθώς η κατανάλωση δαμάσκηνου μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κολικούς στα βρέφη.
