Γιατί τα βακκίνια είναι καλά για εσάς και πόσα μπορείτε να φάτε – Απάντηση ειδικού

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Lidia Kvashnina, ο χυμός cranberry έχει την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών (που είναι πολύ ευεργετικές για τον οργανισμό).

Τα cranberries είναι κυρίως ευεργετικά για τον οργανισμό για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Η διατροφολόγος Lidia Kvashnina είπε σχετικά σε ένα σχόλιο στην πύλη Championship.

Λέει ότι τα cranberries μειώνουν τη δραστηριότητα της χρόνιας φλεγμονής και εμποδίζουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Ο χυμός cranberry έχει την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών.

Επιπλέον, λέει ο Kvashnina, τα cranberries είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη σε ειδικές ουσίες στη σύνθεση που μπλοκάρουν τα βακτήρια στους βλεννογόνους και επιβραδύνουν την αναπαραγωγή τους.

Οι καρποί του κράνμπερι περιέχουν επίσης χρήσιμα οξέα (κιτρικό, μηλικό, ηλεκτρικό και οξαλικό) και μεγάλο αριθμό πηκτινών (αφαιρώντας επιβλαβείς ουσίες από το σώμα) σε σύγκριση με άλλα μούρα. Από τις βιταμίνες – εκτός από τη βιταμίνη C – μπορεί να βρεθεί στις ομάδες Β και Κ1. Επιπλέον, η ποσότητα τους είναι συγκρίσιμη με την περιεκτικότητα σε εσπεριδοειδή.