John Myers
Το σάντουιτς με αβοκάντο ήταν και πάλι όνειρο, αλλά τώρα τίθεται ένα μεγάλο ερώτημα: Τι κάνεις με το κουκούτσι αβοκάντο; Κρατήστε ή πετάξτε; Έχουμε την απάντηση σε αυτό το ερώτημα!
Αγαπάμε τα αβοκάντο! Τα μικρά φρούτα όχι μόνο έχουν παραδεισένια γεύση, αλλά είναι και καλά για εσάς. Και πρώτα οι σπόροι του αβοκάντο! Οι σπόροι του αβοκάντο; Ναι ακριβώς! Πολύ λίγοι από εμάς γνωρίζουμε ότι πετούν το πιο πολύτιμο μέρος του αβοκάντο με την πέτρα αβοκάντο. Περίπου το 70 τοις εκατό των υγιεινών θρεπτικών συστατικών ενός αβοκάντο βρίσκονται στο κουκούτσι του.
Μια μικρή συμβουλή: Μπορείτε επίσης να φυτέψετε τον σπόρο του αβοκάντο εξίσου καλά. Αυτό θα δημιουργήσει σύντομα ένα μικρό δέντρο αβοκάντο και θα έχετε προμήθειες από τα νόστιμα φρούτα. Μπορείτε να μάθετε πώς να καλλιεργήσετε ένα αβοκάντο εδώ.
Ο σπόρος του αβοκάντο έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Και δεν είναι μόνο αυτό. Η υγιής πέτρα είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες από το πλιγούρι βρώμης και άλλα παρόμοια. Σε απλή γλώσσα: διατηρεί το επίπεδο χοληστερόλης σε χαμηλά επίπεδα, προλαμβάνει βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις και διεγείρει την πέψη.
Πώς όμως να φάτε σπόρους αβοκάντο;
Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να απολαύσετε τον σπόρο του αβοκάντο σε ένα smoothie. Για να το κάνετε αυτό, απλά κόψτε τον πυρήνα σε μεγάλα κομμάτια, βάλτε τον σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε τον με άλλα είδη φρούτων και λαχανικών για να φτιάξετε ένα υγιεινό ρόφημα. Μια μικρή συμβουλή: αφού ο πυρήνας του αβοκάντο έχει μια σχετικά έντονη γεύση από μόνος του, είναι προτιμότερο να τον πίνετε σε συνδυασμό με «δυνατούς» τύπους φρούτων και λαχανικών όπως κατεψυγμένα μούρα, ανανά, λάχανο και σπανάκι.
Υγιεινή μους σοκολάτας: Είναι τόσο εύκολο να δημιουργήσετε μια υγιεινή μους σοκολάτας από αβοκάντο.
Επίσης νόστιμο: αλεσμένοι σπόροι αβοκάντο ως επικάλυψη σε αλμυρά και γλυκά πιάτα. Απλώς τρίψτε τον πυρήνα και ρίξτε τον πάνω από τα αγαπημένα σας πιάτα όπως ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Μια μικρή συμβουλή: η υπερτροφή θα διατηρηθεί περισσότερο αν την αφήσετε να στεγνώσει μετά το τρίψιμο.
