Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Η ντοματοσαλάτα
- 1 κομμάτι Αυγό
- 2 κουτάλι της σούπας Breadcrumbs
- 2 κομμάτι Αμπέλι ντομάτες
- 1 κομμάτι Φέτα τουρσί
Το φρυγανισμένο ψωμί
- 2 Δίσκοι ψωμί σικάλεως
- Αστέρι σε σχήμα κοπής μπισκότων
Οδηγίες
- Τρίψτε τη χοιρινή κοιλιά στη φλούδα, ανοίξτε το αυγό, χτυπήστε με το σύρμα, γυρίστε την κοιλιά μέσα, τυλίξτε με τριμμένη φρυγανιά και τηγανίστε σε καυτό βούτυρο.
- Λίγο πριν το τέλος κόβουμε το ψωμί και το προσθέτουμε στο τηγάνι να ψηθεί. Στραγγίζουμε την κρέπα κουζίνας.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Κόβουμε χοντροκομμένα το «αγορασμένο» πρόβειο τυρί σε σκόρδο λάδι. Βάζουμε το λάδι σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις ντομάτες και το τυρί, ανακατεύουμε, έτοιμο. ΝΟΣΤΙΚΟ
- Σας εύχομαι μια ηλιόλουστη μέρα και καλή όρεξη.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 179kcalΥδατάνθρακες: 36.8gΠρωτεΐνη: 5.1gΛίπος: 1.1g