John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Ĉokolada kovrilo
- 150 g Malluma ĉokolado
- 120 g sukero
- 5 ovojn
- 250 g Muelitaj migdaloj
- 2 tbsp Faruno
- 1 kuseneto Bakpulvoro
- 2 tbsp Nedolĉa kakao
- 100 g kremo
- 100 g Malluma ĉokolado
- 2 tbsp Riba ĵeleo
- Ĉokoladeroj
Instrukcioj
- Malglate haki la ĉokoladon. Fandi kune kun la butero en bovlo super varma akvobano kaj lasu malvarmigi iomete. Antaŭvarmigu la fornon al 160 ° C. Batu la sukeron kaj ovojn ĝis ŝaŭma. Miksi en la grundo migdalojn, farunon, bakpulvoron kaj kakaon. Laboru en la iomete malvarmigita ĉokolado en partoj. Verŝu la paston en 24-fontan paton kaj baku en la forno (meze) dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj. Ĝi povas resti iomete malseka interne. Elprenu kaj lasu malvarmigi.
Ĉokolada kovrilo
- Por la ĉokolado, varmigu la kremon sed ne lasu ĝin boli. Rompu la ĉokoladon en pecojn kaj verŝu en bovlon. Verŝu la kremon super la ĉokolado. Fandi la ĉokoladon movante. Enmetu la riban ĵeleon kaj solvu.
Ornami
- Forigu la kukon el la stano, metu ĝin sur kukan teleron kaj faldu la randon de la risorto. Verŝu la ĉokoladan glaciaĵon sur la kukon kaj distribuu ĝin egale movante la kukon. Forigu la randon de la risortforma pato, la glazuro nun gutas malsupren orname sur la flankoj. Ornamu la kukon per ĉokoladaj pecetoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 518kcalKarbonhidratoj: 29.9gProteino: 9gGraso: 40.7g
