Pomstrudelo kun kruĉa pufopasto

= faras grandan strudelon (longo de bakplato) Antaŭ ol mi diras, mi nur kopias receptojn. Mi ĉiam faras la foliopaston tiel: 1. Elrulu la fulgpaston plata (iom pli granda ol bakplato) 2. Varmigu la buteron kaj fritu en ĝi la panpecetojn 3. Miksi senŝeligitajn kaj hakitajn pomojn kun citronsuko + aldonu la sultanojn. kaj metu ĉion en la paton 4. Kremo, kansukero, vanila sukero kaj cinamo en unu Miksu la tason kaj miksu kun la frititaj pomoj. 5. Lasu ĝin friti dum ĉirkaŭ 2/3 minutoj ĝis la konsistenco estas iomete krema sed ne tro kuirita! 6. Metu la miksaĵon sur la supron de la folipasto en maldika linio en la mezo 7. Disĵetu la migdalojn supre 8. Faldu la paston super la pommiksaĵon de supre 9. Faldu la malsupran parton kaj formi rulon (la pasto). devas esti iom turnita - iom malfacila) 10. Bone kunpremu la paston flanke kaj detranĉu ĝin kiel eble plej proksime sen ke la farĉo elfluu el la flanko - devas resti maldika tavolo da folipasto ----- ------------- -------------------- Vi povas ruli la restaĵojn kun iom da ĉokolado kaj meti ilin en la fornon je la sama tempo! ------------------------- Metu la folian rulon sur bakplaton kun pergamena papero kaj baku je 200° konvekcio ------- ---- --------------- Gustas unika kun bata kremo kaj pulvora sukero. Varma kaj malvarma plezuro!