John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 5 Pc Organikaj ovoj
- 500 g quark
- 500 g Jogurto
- 1 duono Citronoj por la pomoj
- 50 g Varma butero
- 1 sako Tartara bakpulvoro
- 2 sakoj Kustarda pulvoro
- 8 peco Pomoj tranĉitaj
- 1 sako Migdalaj flokoj
- Sukero de kokosa floro por aspergi
Instrukcioj
- Unue lavu la pomojn, senŝeligu ilin kaj ne tranĉu ilin. Aspergu la tranĉitajn pomojn per la suko de duona citrono, ĉi tio konservos ilin freŝaj kaj ne bruniĝos.
- Metu la aliajn ingrediencojn iom post iom en miksujon kaj miksu bone, poste aldonu la tranĉitajn pomojn, miksu ĉion bone kaj metu en bakujon kovritan per papero.
- Kovru la kukon per la migdalaj flokoj kaj aspergu per kokosa sukero supre.
- La forno devas esti antaŭvarmigita, nun baku la kukon dum ĉirkaŭ 50 - 60 minutoj je 170 celsiusgradoj. Povas varii de forno al forno, simple faru la bastonteston, neniu pasto devas algluiĝi.
- Noto 5: la lumkondiĉoj dum fotado faras la sukeron aspekti iom malhela, ĝi estis bruna kaj super bongusta, la kokosflora sukero donis al ĝi specialan noton 🙂
- Konsilo 6: vi povas forlasi la buteron
