in

Azia Kokida Nudelo-Supo

5 el 6 voĉoj
Tuta Tempo 55 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 85 kcal

ingrediencoj
 

  • 10 g Freŝa zingibro
  • 1 Deklo de ajlo
  • 1 kuseneto Pasto de citronherbo
  • 1 Ruĝa kapsiketo
  • 4 tbsp Sesama oleo
  • 1 litro Kokido buljono
  • 200 g Filetoj de kokaj brustoj
  • 100 Mie nudeloj
  • 1 mezgranda Karoto
  • 1 Ruĝa pipro
  • 1 poluso Puraĵoj
  • 2 tbsp Sojsa saŭco
  • 0,25 aron Freŝa koriandro
  • salon

Instrukcioj
 

  • Tranĉi la zingibro kaj ajlo en fajnajn kubojn. Duonigu la kapsikon, forigu la kernon kaj fajne haki.
  • Varmigu la oleon en kaserolo, saltu la zingibron kaj ajlon ĝis oriĝo. Aldonu la kapsikon kaj citronherbon-paston kaj saltu mallonge. Verŝu 500 ml da kokido, boligu, lavu la viandon, aldonu kaj kuiru dum 20 minutoj per milda varmego.
  • Preparu la paston laŭ la instrukcioj sur la pako. Senŝeligi la karoton kaj tranĉi la bastonojn. Purigu la papriko kaj tranĉu la krudajn pecojn, purigu la poreon, lavu kaj tranĉu en ringojn. Forigu la kokidon el la buljono kaj apartigu.
  • Aldonu la karotojn, paprikon, poreon kaj la reston de la stoko al la supo kaj boligu dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Sezonu la supon per salo kaj sojsaŭco.
  • Tranĉu la kokidon en mord-grandajn pecojn kaj aldonu al la supo. Metu la nudelojn en supplatojn kaj suprenu per la varma supo. Servu ornamita per koriandro.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 85kcalKarbonhidratoj: 1.3gProteino: 3.8gGraso: 7.3g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Porka bifsteko kun Flankpladoj kaj Laktuko de Ŝafido

Pasto Baku kun Savoja Brasiko kaj Ŝinko