John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
salma tartaro
- 600 g Kvalito de sushio de salma fileo
- 1,5 tbsp Sojsa saŭco
- 1 aron Freŝa koriandro
- 1,5 Komp. kalkoj
- Wasabi pasto
- salon
- pipro
- sukero
Betaĵoj
- 4 Komp. Boligita beto
- 0,5 paketo Feta
- 1 kuseneto mustardo
- 1 aron Freŝa glata petroselo
- 2 tbsp Oleo de olivo
- 1 tbsp Balzama vinagro
- salon
- pipro
Instrukcioj
Salma tartaro parto 1
- Metu la salmon en la frostujo dum horo. Dume, miksu la saŭcon por la salmo el la suko kaj la kradritan ŝeston de la kalkoj, 5 kulerojn de sojsaŭco, hakitan koriandro kaj wasabi-paston laŭplaĉe (kaj la deziratan gradon de varmego). Sezono al gusto kun sukero, salo kaj pipro.
Salato de betoj
- Tranĉu la fetan fromaĝon kaj la beton en malgrandajn kubojn. Miksu vinagreton el mustardo, olivoleo kaj vinagro kaj miksu kun la fetao kaj betotaj kuboj. Sezono al gusto kun salo, pipro kaj petroselo.
Salma tartaro parto 2
- Nun elprenu la salmon el la frostujo. Se ĉeestas, forigu la haŭton de la fiŝo kaj haku la tuton en kubojn per tranĉilo aŭ tranĉtranĉilo. Miksi la salmon kun la saŭco ĵus antaŭ servado!
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 203kcalKarbonhidratoj: 0.9gProteino: 16.5gGraso: 15g
