John Myers
Studo farita de sudafrikaj sciencistoj ĉe la Universitato de Pretorio kaj publikigita en la European Journal of Clinical Nutrition trovis, ke alta konsumado de la artefarita dolĉigilo aspartamo povas konduki al cerba ĉela degenero kaj diversaj aliaj mensaj malordoj.
Aspartamo troviĝas en multaj produktoj
Surmerkatigita kiel NutraSweet, Equal, aŭ Canderel, aspartamo troviĝas kiel artefarita dolĉigilo en multaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj reklamitaj kiel reduktitaj kaloriaj aŭ dietaj produktoj. Aspartamo estas uzata en pli ol 6,000 produktoj tutmonde.
La sciencistoj vidas eblan rilaton inter alta konsumado de aspartamo kaj certaj psikologiaj problemoj, kiel ADHD, lernkapabloj kaj emociaj malordoj. Antaŭaj studoj jam indikis, ke aspartamo, kiam konsumita en altaj dozoj, kondukas al rektaj kaj nerektaj negativaj ŝanĝoj en la cerbo.
Funkcioj en la korpo estas difektitaj
Krome, aspartamo povas interrompi aminoacidan metabolon, malkonstrui nukleajn acidojn kaj malhelpi la funkcion de nervaj ĉeloj kaj la hormona sistemo. Oni kredas, ke aspartamo ankaŭ povas ŝanĝi la koncentriĝon de certaj neurotransmisiloj en la cerbo.
Sciencistoj ankaŭ trovis, ke aspartamo povas konduki al pliigita signal-transdono en nervaj ĉeloj, damaĝo al nervaj ĉeloj kaj eĉ ĉelmorto.
Perturbo de enzimaj reagoj
Aspartamo interrompas la funkciojn de la mitokondrioj, kiuj respondecas pri produktado de energio en la ĉelo. Ĉi tio kondukas al multaj efikoj, kiuj influas la tutan sistemon. Unu el ĉi tiuj efikoj influas la enzimsistemon. Se ne plu ekzistas sufiĉa energio disponebla por la enzimreagoj, la enzimreagoj ne plu povas daŭrigi konvene. Ĉi tio havas gravajn efikojn al metabolaj funkcioj, kiuj tiam estas signife interrompitaj.
Supoze ne-kancerogena
Ĉi tiuj novaj trovoj rekte kontraŭdiras esploradon publikigitan en 2007, kiu trovis ke aspartamo estas sekura ĉe nunaj konsumniveloj. La studo ankaŭ deklaris ke neniu kredinda indico povus esti trovita sugesti ke aspartamo estas kancerogena, neŭrotoksa, aŭ havas aliajn negativajn sanefektojn. Studoj nun estis publikigitaj kiuj montras al la ligo inter aspartamo kaj kancero.
Konsumantoj raportas amasajn interrompojn
Aspartamo estis la temo de konflikto ekde sia enkonduko, kun kelkaj studoj montrante ligon inter dolĉigiloj kaj kancero, kaj neŭrologiaj kaj kondutismaj malordoj. Konsumantoj raportis kapdolorojn kaj problemojn por dormi al epilepsiatakoj post konsumado de aspartamo.
Tamen, la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) kaj la Eŭropa Aŭtoritato pri Nutraĵa Sekureco (EFSA) restas opinias, ke aspartamo estas sendanĝera por la sano.
