Madeline Adams
Baki bananan panon mem fariĝis tendenco - kaj prave ĉar ĝi estas ne nur bongusta sed ankaŭ sana. Estas vere facila kun ĉi tiu recepto.
Banana pano estas simila al kuko sed multe pli sana. Krome, danke al la multaj karbonhidratoj, ĝi ankaŭ estas vera fonto de energio. Kun ĉi tiu recepto, estas tre facile baki bananan panon mem.
Kiom sana estas memfarita banana pano?
Banana pano ne estas nur sana, ili estas plenplenaj de mineraloj kaj nutraĵoj. Sed tio ne estas ĉio. La pano havas sanan efikon, ĉar pro la alta banana enhavo, kaj tiel la riĉa provizo de kalio, ĝi povas kontraŭstari la riskon de kormalsano. Banana pano ankaŭ povas helpi vin perdi pezon. La kialo de tio estas la rapida komenco de saturiĝo kaj la malrapidigo de la digesto de tiel nomataj pektinoj, ĉi tiuj fibroj ŝveliĝas en la intesto.
Baku mem bananan panon: la recepto
La super humida banana pano povas esti bakita hejme sen multe da peno. Krome, la recepto povas esti personecigita laŭ viaj preferoj. Simple aldonu la deziratajn finajn tuŝojn, kiel sekvinberojn aŭ pecanojn.
Ĉi tiuj ingrediencoj estas postulataj:
- 100 g duonoj de juglandaj kernoj
- 4 tre maturaj bananoj
- 250 g da faruno
- 1 paketo da vanila sukero
- 1½ cucharaditas bakpulvoro
- salon
- 175 g bruna sukero
- 2 ovoj (grandeco M)
- 100ml oleo
- 100ml buterlakto
- sukero
- graso kaj faruno
Preparado de banana pano:
- Malglate haki la nuksojn. Piŝu la bananojn per la forko. Miksi farunon, vanila sukero, bakpulvoro kaj salo en bovlo. Iom post iom aldonu la bananojn, sukeron, ovojn, oleon kaj buterlakton kaj miksu per la vidrilo sur la manmiksilo por formi glatan paston.
- Enmetu nuksojn.
- Ŝmiru panejon (ĉ. 11 cm x 30 cm) kaj farunu.
- Verŝu la paston en la ŝimon kaj glatigu ĝin. Baku en la antaŭvarmigita forno (elektra forno: 175 °C/ cirkulanta aero: 150 °C/ gaso: vidu fabrikanton) dum 50-55 minutoj (provu per bastono).
- Prenu la bananan panon el la forno, lasu ĝin malvarmigi kaj elŝaltu ĝin post ĉirkaŭ 20 minutoj. Lasu la kukon malvarmigi sur dratrako. Laŭvole polvu per pulvora sukero.
Ĉu dimanĉa matenmanĝo kun la familio, kiel malgranda manĝeto, aŭ por vespermanĝo - la memfarita banana pano ĉiam taŭgas. Krome, vi povas festeni sen kulpa konscienco, ĉar ankaŭ ĉi tiu bananpana varianto estas sana.
