in

Bakita Fungo Pasto

5 el 6 voĉoj
Preptempo 30 minutoj
Kuirejo 30 minutoj
Tuta Tempo 1 horo
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 209 kcal

ingrediencoj
 

  • 250 g fungoj brunaj
  • 1 tbsp Kolza oleo
  • 200 ml Likva kremo
  • 4 sprigoj Freŝa timiano
  • 200 g fusilli
  • Salo kaj pipro
  • 250 g Ĉerizaj tomatoj ruĝaj
  • 80 g Fajne raspita monta fromaĝo
  • 2 sprigoj petroselo

Instrukcioj
 

  • Purigu kaj kvaronumi la fungojn. Varmigu la oleon en pato kaj fritu la fungojn en ĝi, aldonu la kremon. Deŝiru la timianajn foliojn de la tigoj kaj aldonu al la fungoj. Sezonu per salo kaj pipro.
  • Kuiru la paston en bolanta sala akvo laŭ la instrukcioj sur la pakaĵo. Drenu kaj metu en bakujon (20 + 20 cm). Antaŭvarmigu la fornon al 220 ° C. Fajne kradu la montan fromaĝon.
  • Miksi la fungon-saŭcon kun la pasto. Lavu la ĉerizajn tomatojn kaj tranĉu en duonon. Miksu la tomatojn en la fungon-saŭcon, aspergu per monta fromaĝo kaj baku en la varma forno sur la meza rako dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Deŝiru la petroselfoliojn de la tigoj kaj haki ilin malglate.
  • Aranĝu la bakita fungo-pasto sur teleroj. Servu aspergita per petroselo.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 209kcalKarbonhidratoj: 26.6gProteino: 11.5gGraso: 6.1g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Citrona Risotto kun Krucaj Ruĝaj Salikokoj

Nudelo-stufaĵo kun pikaĵo kaj faboj