John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 Pacoj Bakita Terpomo kun Terpomkremo *)
- 2 peco Malgrandaj folioj de aluminio-folio
- 250 g Betoto antaŭkuirita
- 1 tbsp Greka jogurto
- 1 tbsp Crème fraîche kun herboj
- 1 tbsp Malpeza rizvinagro
- 1 kuseneto sukero
- 2 grandaj pinĉoj Kruda mara salo el la muelejo
- 2 peco Petroselo-tigoj por ornamo
Instrukcioj
- Tranĉu la beton unue en tranĉaĵojn kaj poste en striojn. Metu la betstriojn en bovlon, miksu kun la greka jogurto (1 kulero), kremo fraîche (1 kulero), malpeza rizvinagro (1 kulero), sukero (1 kulero) kaj kruda mara salo el la muelejo (2 grandaj pinĉoj) . Elprenu la terpomojn el la pako, envolvu ilin en aluminia folio kaj baku ilin en la antaŭvarmigita forno je 220 ° C dum ĉirkaŭ 25 - 30 minutoj. Elprenu, tranĉu laŭlonge/duonon, plenigu per la terpomkremo, ornamu per petroselo-bastoneto kaj servu kun la salato de betaroj. *) Po pako: 1 kuirita terpomo kun kvarka jogurta trempaĵo kun freŝa kukumo kaj herboj / terpomo 200 g kaj terpomkremo 125 g
