John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 peco Bizkokuko - ĉokolado
- 3 peco Abrikotoj freŝaj
- 150 g Kremfromaĝo, natura
- 1 taso Kremo 30% graso
- 3 kulero sukero
- 3 Folio Gelatina blanka
- 1 plaŭdo Citronsuko aŭ kradrita citronŝelo
- 2 kulero Konfitaĵo, flava
- 2 peco Ĉokoladaj ornamaj teleroj
Instrukcioj
- Elkavigu la bimbokukon tiel ke ĉ. 1 cm da pasto restas ĉie. Metu la paneron flanken. Brosu la internon per la marmelado.
- Kernu la abrikotojn kaj tranĉu ilin ĝis duono - ni bezonas ilin por la ornamo - miksu kun la sukero kaj varmigu.
- Dume trempu la gelatenon en iom da malvarma akvo kaj lasu ĝin ŝveliĝi.
- Purigu la abrikotojn kaj solvu la ŝvelintan gelatinon en la ankoraŭ varma abrikota pureo. Lasu ĉi tiun miksaĵon malvarmigi iomete.
- Nun enmetu la kreman fromaĝon kaj verŝu la kremon en la sorbkukon. Malvarmu ĝis la plenigaĵo fiksiĝis.
- Vipi la kremon kaj apartigu du-tri kulerojn. Miksi la reston kun la biskvitoj. Por kovri la torteton.
- Verŝu la reston de la kremo en saketon kaj ornamu la torton per ĝi. Tranĉu la restantan duonon de la abrikoto en kojnojn kaj ankaŭ uzu ĝin por "beligi". Metu la ĉokoladajn ornamajn telerojn en kvaronojn kaj sur la kremajn punktojn.
- KONSILETO 8: Por granda kuko, nur uzu trioble la kvanton.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 374kcalKarbonhidratoj: 60.4gProteino: 20.6gGraso: 5.1g
