John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
La batanto
- 125 g Butero
- 100 g Kruda kana sukero
- 2 peco Ovoj, grandeco L
- 200 g Spelta faruno tipo 630
- 1 pinĉu salon
- 2 cucharadita Bakpulvoro
- 1 cucharadita Oranĝa entuziasmo
- 4 kulero oranĝsuko
La meza tavolo
- 4 kulero Oranĝa konfitaĵo
La splita tavolo
- Kukaj paneroj
- 4 kulero Grand-Marnier
- 1 tasoj kremo
La casting
- 200 g Sukero en polvo
- 2 kulero oranĝsuko
...ankaŭ
- Graso kaj paneroj por la formo
Instrukcioj
La batanto
- Faru pezan bataĵon el ĉiuj ingrediencoj kaj verŝu ĝin en ŝmiritan kaj diserigitan paton. Baku en antaŭvarmigita forno je ĉ. 175 gradoj dum 30 - 40 minutoj. Elprenu kaj lasu malvarmigi.
- Kavigu la kukon per kulero. Ĝi devus resti ĉirkaŭ unu cm ĉirkaŭe.
La meza tavolo
- Brosu la kavigitan kukon per oranĝa marmelado.
La ŝelo splita tavolo
- Trempu la kukajn panpecetojn per Grand Marnier kaj lasu ĝin trempi dum iom da tempo (eble dum la nokto).
- Vipi la kremon kaj miksi kun la trempitaj kukaj paneroj. Disvastigu ĉi tiun miksaĵon super la oranĝa marmelado kaj glatigu ĝin.
La casting
- Miksi la pulvoran sukeron kun la suko kaj distribuu egale super la paneroj. Poste malvarmigu dum ĉirkaŭ unu horo kaj poste servu.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 351kcalKarbonhidratoj: 51gProteino: 0.3gGraso: 13.3g
