Bova Tartaro Toasto

Mi aĉetis tro multe por niaj naskiĝtagaj gastoj kaj do restis restaĵoj .... restis kelkaj koturnaj ovoj, 2 tranĉaĵoj da rostpano kaj bona parto da bova tartaro ..... sed ĝuu la tartaron krudan la sekvan tagon ?? ? NE! Ne tiel funkcias...

Toastu la tranĉaĵojn da rostpano - disvastigu la tartaron supre (atentu, bone kovru la randojn, alie estos bruligitaj anguloj!) - Meze ni bezonas malgrandan niĉon por la koturnaj ovoj - metu la tranĉaĵojn da tosto kovritaj per tartaro. sur varmorezista telero kaj sube Kuiri en la krado dum ĉirkaŭ 5 minutoj ((ne tro proksime al la krado - tenu iom da distanco!)

Levu ĝin kaj metu la koturnajn ovojn en la niĉon - aspergu per miksita pipro - denove en la fornon kaj kuiru denove dum ĉirkaŭ 5 minutoj sur O/U ĝis la koturnaj ovoj estas pretaj.

Metu iom da pipro el la muelejo sur la teleron - metu la pretajn tostojn supre kaj ornamu per diversaj aliaj restaĵoj de la antaŭvespere (piklita verda pipro, koktelaj tomatoj, kapraj beroj, printempaj cepoj ...)