John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 4 peco Freŝaj ruĝaj paprikoj
- 150 g Ĉerizaj tomatoj
- 1 mezgranda Freŝa askaloto
- 1 tbsp Kolza oleo
- 150 g Feta fromaĝo
- 1 Stela anizo
- 200 ml Vegeta buljono
- 4 ovojn
- 1 aron petroselo
- 0,5 kuseneto Flava kareo-pulvoro
- Salo kaj pipro
- Paprika pulvoro kun
Instrukcioj
- Lavu la paprikojn, tranĉu en duonon, kernu kaj tranĉu en malgrandajn pecojn. Lavu kaj duonigu la tomatojn, senŝeligu la askalonon kaj tranĉu en malgrandajn pecojn, varmigu la kolzoleon en pato kaj fritu la legomojn mallonge. Aldonu la stelanizo, enverŝu la vegetaĵan provizon kaj boligu dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Disfalu la fetan fromaĝon sub la legomoj, spicu per kareo-pulvoro, salo kaj pipro.
- Ovoj ĝis molaj (aŭ malmolaj) en bolanta akvo, boli, lavu, lasu malvarmigi iomete, senŝeligi kaj tranĉi en duono. Deŝiru la petroselofoliojn de la tigoj kaj tranĉu malglate. Aranĝu la pipron kaj tomaton ŝakshuka sur teleroj, ornamu per ovoj kaj petroselo.
- Aŭ la klasikaĵo: uzu kuleron por fari malgrandan kavon en la pato, rompu la ovojn kaj lasu ilin gliti en la kavon. Aspergu per paprika pulvoro. Fermu la patokovrilon kaj lasu la ovojn ŝoki.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 110kcalKarbonhidratoj: 2.3gProteino: 4.3gGraso: 9.3g
