Bella Adams
Niaj cerboj estas la plej kompleksaj iloj, kiujn ni uzas ĉiutage. Por ĝia normala funkciado, ĝi bezonas taŭgan nutradon. Kuraĝigi vin per kafo kaj ĉokoladoj ne estas la respondo. Kompreneble, ili helpos vin solvi la problemon en la venontaj 15 minutoj, sed post tio, vi sentos vin dormema kaj apatia.
Por nutri la cerbon, vi bezonas manĝaĵojn enhavantajn proteinojn, polinesaturitajn grasojn, karbonhidratojn, vitaminon C kaj multajn aliajn vitaminojn, aminoacidojn, antioksidantojn, kaj multajn pliajn mineralojn kaj aliajn substancojn, kiuj plibonigas ĝian funkciadon kaj provizas energion. Kaj ĉiuj ĉi tiuj substancoj povas esti akiritaj el manĝaĵoj konvene organizante vian dieton.
Manĝaĵo por la cerbo - Grasa fiŝo
[p]Salmo kaj aliaj grasaj fiŝoj, kiel skombro aŭ anariko, enhavas multe da polinesaturitaj grasacidoj. El ili, nia korpo produktas substancon nomatan mielino. Necesas, ke nia cerbo rapide kaj fidinde elsendas informojn de unu ĉelo al alia.
100 gramoj da fiŝoj tage povas pliigi vian reagotempon, plibonigi vaskulan funkcion kaj tiel plibonigi la cerban funkcion.
Krome, la cerbo bezonas proteinon - ĝi estas ĝia ĉefa manĝaĵo.
Manĝaĵo por la cerbo - Mirtiloj kaj mirteloj
Por ke la cerbo funkciu, antioksidantoj estas esencaj, liberigante nian cerbon de malutilaj substancoj, kiuj damaĝas interĉelajn membranojn. Antioksidantoj plibonigas la kognan funkcion de la cerbo, same kiel memoron. Mirtiloj kaj mirteloj estas rekonitaj kiel ĉampionoj en la kvanto de ĉi tiuj substancoj. Krome, ĉi tiuj beroj enhavas grandan kvanton da vitamino C, same kiel B1 kaj B6, vitaminon PP, kalio, kalcio kaj magnezio.
Manĝaĵo por la cerbo - Juglandoj
Alia fonto de omega-3 grasacidoj kaj proteino. Nuksoj pliigas la nivelon de serotonino, substanco kiu helpas batali depresion. Nuksoj ankaŭ enhavas lecitinon, kiu plibonigas cerban funkcion kaj aktivigas memoron. 5 junaj juglandoj estas la ĉiutaga postulo por rapida pensado.
Manĝaĵo por la cerbo - Kakao
Kakaaj faboj enhavas antioksidan flavanolon. Ĝi plibonigas sangan cirkuladon en la cerbo kaj protektas ĝin kontraŭ oksidaj procezoj, kiuj kondukas al Alzheimer-malsano.
Krome, dolĉa varma ĉokolado enhavas anandamidon, substancon kiu kreas senton de vivkontento kaj helpas produkti dopaminon, la hormonon respondecan por nia bona humoro.
Manĝaĵo por la cerbo - Ovoj
Unu el la plej altkvalitaj fontoj de proteino. Krome, ili enhavas grandan kvanton de la ĝustaj grasoj kaj vitaminoj - tuta festeno por niaj cerboj. Ovoj ankaŭ enhavas kolinon, kiu helpas nin fokusigi kaj plibonigas la kapablon de neŭronoj por konduki nervajn impulsojn.
Manĝaĵo por la cerbo - Ginsengo
Por plibonigi la cerban agadon, ni fidas je kafo kaj teo. Kaj ili ja helpas, sed nur se vi konsumas ĉi tiujn trinkaĵojn modere - ne pli ol 2 tasoj tage. Se vi misuzas kafon, la "rekompenco" estos perdo de reago kaj mensa klareco. Sed kelkaj gutoj da ginseng-tinkturo plibonigos mensan agadon sen negativaj konsekvencoj. La efiko de ginsengo daŭras pli longe ol tiu de kafeino kaj tanino, sed ĝi ne devas esti misuzata.
Nur kelkaj gutoj en glaso da akvo sufiĉas ne pli ol 2 fojojn tage.
Manĝaĵo por la cerbo - Brokolo
Unu el la ĉefaj fontoj de vitamino K, kiu plibonigas la cerban funkcion. Ĝi ankaŭ enhavas boron. La manko de ĉi tiu spurelemento kondukas al malpliigo de la cerba aktiveco. Ĝenerale, ĉiuj specoj de brasiko estas tre utilaj por la cerba funkcio, ekzemple Bruselaj ŝosoj, kiuj pliigas la kapablon koncentriĝi.
Manĝaĵo por la cerbo - Pomoj
Ili plifortigos kaj resanigos la vazojn de la cerbo, pliigos ilian elastecon kaj malhelpos blokadon. Tiel, pomoj reduktas la riskon de cerbaj hemoragioj kaj batoj.
Manĝaĵo por la cerbo - Tuta pano
Kiam ni manĝas sukerajn manĝaĵojn, multe da insulino liberiĝas en nian sangan fluon.
Kaj la cerbo komencas ekdormi. Ni ne povas labori ĝuste. Sed la cerbo vere bezonas karbonhidratojn, do plej bone estas manĝi "malrapidajn". Iliaj fontoj estas diversaj cerealoj kaj faboj, produktoj faritaj el tuta faruno. Tiaj karbonhidratoj provizos la cerbon per energio por longa tempo.
Manĝaĵo por la cerbo - Lentoj
Aldone al granda nombro da kompleksaj karbonhidratoj, ĝi enhavas aminoacidojn necesajn por la rapida fluo de biokemiaj procezoj en cerbaj ĉeloj, kio provizas mensklarecon kaj pliigas la rapidecon de pensado.
